Привет ребята.
Из этой статьи вы узнаете, чем полезен редис для здоровья человека, мужчин и женщин. Пользы очень много от нашего любимого овоща. А так же полезна и микрозелень. Читайте статью до конца и сохраните ее в закладки.
Редис – растение, относящееся с семейству капустных. Его название походит от латинского слова «redix», что переводится как «корень».
Редис начали выращивать около 3 тысяч лет назад, а в Европе он получил широкое распространение с XV века. Корнеплод обладает вытянутыми или округлыми плодами, имеет характерный острый вкус.
Плоды данного растения собирают ранней весной, но выращивать их можно круглогодично, как в открытом грунте, так и на подоконнике или в теплице. Это достаточно популярная культура в России и странах ближнего зарубежья. Но в чем заключается такая востребованность и чем полезен редис?
Состав
В составе этого корнеплода содержится немалое количество химических элементов, которые очень полезны для организма человека:
- сахар;
- клетчатка;
- ферменты;
- витамины: А, В 1, В 2, В 6, С, РР;
- жиры;
- калий;
- натрий;
- фтор;
- фосфор;
- хром;
- цинк;
- сера;
- белок;
- иные элементы.
На 100 г редиса приходится всего 14 ккал, а также в них содержится суточная норма аскорбиновой кислоты. Это позволяет употреблять данный продукт людям с лишним весом, сахарным диабетом, страдающим от проблем с печенью и желчным пузырем.
Польза
Многие спорят о том, вредно или полезно есть редис. Людям, у которых есть определенные недуги (желчнокаменная болезнь, аллергия, пациентам, имеющим проблемы с щитовидкой) , продукт следует употреблять с осторожностью. Но в целом редис обладает полезнейшими свойствами, которые борются со многими заболеваниями и препятствуют их появлению.
Польза редиса:
- Состав богат на антиоксиданты, которые противоборствуют делению раковых клеток. Регулярное употребление этого корнеплода снижает риск развития онкологии на 65%.
- Содержание витамина С в большом количестве, что способствует укреплению иммунитета. Овощ обеспечивает организм кальцием, необходимыми кислотами. В период авитаминоза доктора советуют включать редис в рацион.
- Благодаря витаминам группы В укрепляется нервная система. Регулярное употребление редиса воздействует на организм в качестве успокоительного, избавляет от бессонницы, снимает напряжение.
- В составе овоща имеются фитонциды – антибиотики природного происхождения. Они уничтожают бактерии в полости рта, которые провоцируют там неприятный запах. Чтобы достигнуть максимального результата, рекомендуется есть редиску с другими овощами.
- Это растение незаменимо в период эпидемии гриппа. Оно работает, как в качестве профилактического, так и лечебного средства. В период болезни очень полезно пить сок из редиса по столовой ложке трижды в сутки.
- Клетчатка стимулирует пищеварительную систему, ускоряет метаболизм, насыщает организм кислородом, ускоряет кровообращение, что, в свою очередь, расщепляет жиры. Это способствует похудению.
- Одно из свойств редиса – разжижение крови. Это уберегает от таких болезней, как атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда. Он также подойдёт на пользу людям с варикозом и тромбозом.
- Продукт станет лучшим помощником для диабетиков. Он контролирует уровень сахара, пресекает резкие его скачки. Благотворное влияние на организм заметят и люди с подагрой и ожирением.
- Характерный горький вкус исходит от горчичного масла, свойство которого – воздействовать на организм в качестве антисептика. Масло борется с воспалительными процессами.
- Сок из редиски полезен и при наружном применении. Он борется с повреждениями кожи. Сок, при нанесении на поряженные участки, обеззараживает участок, ускоряет заживление ран. При головных болях достаточно втереть сок в виски.
- При похмелье рекомендуется употреблять редиску с протёртым черносливом.
- Данный корнеплод отлично подойдёт для косметологических целей. Он отбеливает кожу, выравнивает цвет и рельеф, производит глубокую очистку пор. Чтобы получить такой эффект, нужно сделать маску на основе протёртой редиски с соком лимона. Оставить на лице на 20 минут, затем смыть.
Этот овощ очень полезен для здоровья, особенно, в осенне-весенний период, когда защитные функции организма ослаблены.
Польза для женщин
- Продукт снижает риск злокачественных новообразований в молочных железах.
- Наблюдается улучшение пищеварения, состояния кожи.
- Культура оказывает омолаживающий эффект.
- Пищевые волокна стимулируют похудение.
Польза для организма мужчин
- Салаты с редисом положительно влияют на работу сердца и сосудов, защищает от кардиологических недугов.
- Выводится холестерин, улучшается функционирование ЖКТ.
- Продукт улучшает потенцию, снимает перенапряжение.
Для беременных овощ также станет незаменимым средством от проблем с желудком. В этот период многие сталкиваются с запорами. Некоторые медикаменты могут нанести вред плоду, а редис мягко решает эту проблему, не оказывая негативного влияния.
Польза микрозелени
В последнее время особым спросом пользуется употребление в пищу мелких ростков сельскохозяйственных культур. В них скапливается столько необходимых микроэлементов, сколько не накапливается в обычном, взрослом растении.
Полезные свойства микрозелени редиса заключаются в том, что отростки богаты на: тиамин, рибофлавин, эфирные масла, растительный протеин, комплекс витаминов.
В совокупности эти компоненты способствуют:
- нормализации пищеварения,
- ускоряют метаболизм,
- нормализуют гормональный фон,
- насыщают энергией.
Они также обладают желчегонным и противоотечным свойством.
Микрозелень рекомендуется добавлять в смузи на основе фруктов и овощей. Жгучие листочки станут уместной добавкой к бутербродам, овощным салатам, к мясным блюдам.
Редиска – овощ, обладающий незаменимыми полезными свойствами. В ней сосредоточены необходимые микро- и макроэлементы. Регулярное употребление этого растения убережёт от многих проблем со здоровьем. Это один из тех продуктов, которые должны чаще украшать обеденный стол.
Вот такой урожай редиса мы собираем на даче. Вкусный, полезный для здоровья овощ. Сами вырастили.
Теперь вы значете, чем полезен редис для здоровья мужчин, женщин. А вы его любите? Пишите в комментариях, какие блюда с ним готовите?
Если статья была вам полезна – подпишитесь на обновления сайта, чтобы не пропустить новые статьи про наши любимые и полезные овощи. Завтра продолжение.
