Чем полезен хрен для организма человека

хрен на даче

Привет ребята.

Из этой статьи вы узнаете, чем полезен хрен для организма человека, для мужчин и женщин. При каких заболеваниях эффективны корни и листья растения.

Хозяйки старой закалки, да и молодые кулинары используют хрен для приготовления множества блюд: соусы, домашние маринады, холодец, квас и холодные закуски, причем применяют как наземную часть растения, так и его корневища.

как выглядит хрен

Родина овоща

Несмотря на то, что хрен считается исконно русским продуктом, его родиной предположительно считается Древний Рим (Древняя Греция), на Руси овощ начали культивировать в IX веке, по Европе он распространился только к концу XV столетия.

Хрен – многолетнее травянистое растение. Исходя из ботанической классификации, относится к семейству капустных, распространен практически во всем мире, за исключением районов с вечной мерзлотой.

Основными областями применения считаются кулинария и народная медицина.

свежий корень хрена

Биохимический состав

Способность оказывать благоприятное воздействие на организм человека обусловлена присутствием в корнях и листьях целого перечня полезных элементов:

  • витамины;
  • макро- и микроэлементы;
  • эфирные масла;
  • антиоксиданты;
  • моно- и дисахара;
  • пищевая клетчатка;
  • горчичные масла;
  • аминокислоты;
  • вещества с антибиотической активностью;
  • ферменты;
  • вода.

Калорийность овоща сравнительно небольшая – около 50 ккал на 100 граммов продукта.

корень хрена

Полезные свойства хрена

Востребованность растения при нетрадиционном лечении связана со способностью последнего оказывать:

  1. анальгезирующее;
  2. антибактериальное;
  3. противовоспалительное;
  4. общеукрепляющее;
  5. противоотечное;
  6. антигрибковое;
  7. отхаркивающее;
  8. желчегонное;
  9. иммуностимулирующее действие.

Стоит сказать, что вышеупомянутые полезные свойства отмечены как у листьев растения, так и у его корней. Их используют в свежем виде, добавляя в пищу или готовя различные отвары и настои, а также в сушеном для изготовления спиртовых настоек.

корни хрена

Чем полезен хрен для организма человека

Хрен нередко называют природной аптечкой, а все благодаря присутствию огромного количества полезных для здоровья человека нутриентов.

Регулярное потребление небольшого количества жгучего корнеплода оказывает мощное профилактическое действие, в то время как в лечебных целях используют овощ в свежем виде, а также в виде отваров, настоек и настоев.

Ситуаций, когда столовый хрен помогает справиться с различными хворями и патологиями, великое множество. К примеру, для лечения болезней горла и ротовой полости особо востребован разбавленный сок, который используют для полоскания.

  • При отитах, причем даже отягощенных гнойным отделяемым, применяют кусочек корня, завернутый в марлю или бинт, его помещают в слуховой проход.
  • При гастритах с пониженной кислотностью эффективен отвар корневища, который принимают внутрь вне приема пищи.
  • Отвар листьев растения эффективен при загущенной крови и чрезвычайно высоких показателях артериального давления.

Однако вышеперечисленными свойствами польза корнеплода не заканчивается. Его применение уместно и во многих других патологических ситуациях.

нарезанный хрен

Усиление иммунитета

 

Систематическое присутствие хрена в рационе способствует правильной выработке лейкоцитов – белых кровяных телец, которые уничтожают в организме патогенную микрофлору – грибки, бактерии, микробы и вирусы.

От онкологии

Людям, имеющим склонность к онкологическим заболеваниям (наличие прямых родственников, болеющих раком), рекомендуется хотя бы иногда кушать корнеплод, дополняя им мясные, рыбные или овощные блюда.

Суть систематического употребления сводится к тому, что продукт содержит огромное количество антиоксидантов, препятствующих зарождению как доброкачественных, так и злокачественных опухолей.

Улучшает пищеварение

Регулярное потребление хрена благотворно влияет на состояние пищеварительной системы, причем пользу растение оказывает сразу по нескольким направлениям:

  • возбуждает аппетит;
  • стимулирует выработку желудочного секрета;
  • борется с патогенной микрофлорой во всем пищеварительном тракте;
  • нормализует работу кишечника.

Однако злоупотреблять овощем не следует, избыток может привести к изжоге или сбою в работе поджелудочной железы.

листья хрена

При циститах

Из-за противомикробного и антибактериального эффекта отвар корней и листьев рекомендуется как вспомогательное средство при лечении мочевыводящих путей. Существенный плюс такого дополнения в том, что питье оказывает диуретический эффект, благодаря чему утилизация патогенной микрофлоры происходит гораздо активнее.

Заболевания опорно-двигательного аппарата

В корневищах присутствует ряд нутриентов, оказывающих положительное влияние на состояние костной системы. Небольшое количество приправы рекомендуется как профилактическое средство против деминерализации костей и остеопороза, она же помогает ускорить процесс восстановления после травм и переломов.

Снижает вес

Для снижения массы тела рекомендуется добавлять небольшое количество хрена как в холодные, так и в горячие блюда, это поможет существенно сократить объем порций и, соответственно, их общую калорийность.

Есть и еще один плюс, за который стоит полюбить острую приправу – это наличие полиненасыщенных жирных кислот, способствующих активации метаболических процессов.

От насморка

Наличие эфирных и горчичных масел в продукте делает его пригодным для лечения насморка, не зависимо от этиологии его появления. Все дело в том, что вдыхание масел способствует активному чиханию, в результате которого от слизи очищаются гайморовы пазухи и носовые ходы и, соответственно, облегчается дыхание.

хрен с лимоном

Польза продукта для организма женщины

Помимо того, что хрен выводит отеки, способствует похудению и защищает от целого ряда патологий, важно знать, что овощ полезен для беременных женщин, поскольку содержит высокий процент фолиевой кислоты, необходимой для правильного формирования нервной системы эмбриона.

Чем полезны корни растения для мужчин

Не стоит забывать о полезных свойствах корнеплода для организма мужчин. При систематическом потреблении он:

  1. улучшает потенцию;
  2. повышает либидо;
  3. нормализует деятельность семенников;
  4. защищает от рака простаты.

Это вовсе не означает, что нужно кушать хрен всегда и со всем, достаточно небольшого кусочка пряности 3-4 раза в неделю.

настойка из хрена

Противопоказания к употреблению

Несмотря на общую пользу, отказаться от потребления продукта следует при обострении заболеваний желудка, почек и печени.

Теперь вы знаете, чем полезен хрен для организма человека, для мужчин и женщин. И при каких заболеваниях от может помочь. Пишите в комментариях – а вы знали о таких лечебных свойствах овоща?

Если статья была вам полезна – понажимайте на кнопочки соцсетей под статьей, поделитесь знаниями в соц сетях.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Олег Буянов/ автор статьи

Делюсь опытом выращивания овощей.

Огородник с 3 огородами: на огороде, на балконе, на подоконнике. Эксперт по растительному питанию и укреплению здоровья, нутрициолог, натуропат. Сыроед с мед образованием.

Занимаюсь йогой, фитнесом, выращиваю растения, применяю аромамасла. ЗОЖ активист и Эко оптимист.

На этом сайте вы найдете много полезных статей, про полезные свойства, применение овощей, фото и практические советы.

Если есть вопросы пишите. А так же присоединяйтесь ко мне в соц сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир овощей - сайт про овощи Олега Буянова
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности