Друзья привет.
А вы знаете чем полезен хрен? Из этой статье вы узнаете, чем полезно хрен, где применяют листья и корень растения. А так же простые но полезные рецепты применения: настойка с медом, настойка на водке, и маска для лица.
Когда начали применять хрен
Хрен деревенский (Armoracia rusticana) — это пряное многолетнее растение из семейства крестоцветных. Еще с давних времен его использовали в кулинарии и медицине, ведь листья и корневища необычайно полезны для организма человека.
Народные целители умудрялись лечить хреном практически все недуги, начиная от простой простуды и заканчивая серьезными заболеваниями внутренних органов. Мореплаватели всегда имели при себе хрен, ведь были убеждены, что он спасет их от цинги, особенно, если намечался долгий путь.
В Риме и Греции эту пряность использовали для поднятия жизненного тонуса. Сейчас же острый корень повсеместно служит пикантной закуской и приправой ко многим блюдам, его часто можно встретить в лекарственных препаратах и косметических средствах.
Состав
Хрен отличается от других растений тем, что имеет достаточно насыщенный состав, который и отвечает за полезные свойства. Среди компонентов можно встретить:
- антиоксиданты;
- витамины;
- кислоты;
- эфирные масла;
- минералы;
- клетчатку;
- сахара;
- алкалоиды;
- смолистые вещества;
- моно и дисахариды;
- крахмал и др.
В хрене огромное количество калия, также немало кальция, фосфора и натрия. Несомненно, ударная доза аскорбиновой кислоты (намного больше, чем в апельсинах и лимонах). А еще в пряности присутствуют витамины группы В, каротин, токоферол, тиамин, лизоцим, витамин РР, железо, магний и пр.
Кстати, полезные свойства в листьях сохраняются на протяжении нескольких часов после попадания на стол. В корне – в течение недели.
Чем полезен хрен
Не многие знают, чем полезно это растение для здоровья. Хрен обладает
- противовоспалительным,
- желчегонным,
- мочегонным,
- отхаркивающим,
- антибактериальным,
- противоопухолевым действием.
Чем же полезен корень? Его смело можно использовать для:
- повышения иммунитета;
- нормализации артериального давления;
- похудения;
- улучшения зрения и памяти;
- нормализации пищеварения;
- избавления от токсинов;
- борьбы с бактериями и микробами;
- лечения рака и др.
Мясистая часть растения выступает в роли природного антибиотика и может успешно вылечить от гриппа или простуды. Употребляя хрен в пищу, можно активизировать обменные процессы, возбудить аппетит, убрать лишние килограммы, избавиться от похмелья.
Чем полезны листья хрена
А чем же полезны листья? Да, даже листва этого острого растения приносит пользу. Ее можно добавлять в различные блюда или использовать для приготовления лечебных настоек. Достаточно часто листву применяют в виде компрессов при болях в суставах. Также актуально сырье для выведения солей из организма, против выпадения волос и сохранения кожных покровов в тонусе.
Для организма мужчины
Хрен оказывает просто чудодейственный эффект – восстанавливает потенцию, повышает половое влечение и лечит урологические заболевания.
Для организма женщины
Растение тоже не мало значит, так как оно способно унять дискомфорт во время месячных, нормализовать работу репродуктивных органов, улучшить состояние ногтей, кожных покровов и волос.
Сферы применения
Как уже выше упоминалось, хрен применяется в кулинарии, медицине, косметологии.
Пряность способна сделать еду более вкусной. Ее вводят в мясные блюда, соусы, салаты, горчицу, соленья. Чтобы пища была не просто вкусной, но еще и полезной, нужно знать, как сохранить полезные свойства корнеплода или листьев.
Для лечения
Лечиться при помощи травянистого растения вполне реально, и подобная терапия дает неплохие результаты.
- Соком, разбавленным водой, рекомендуют полоскать горло во время ларингита или ангины. Им же капают уши при отите.
- Настой с медом актуален для мужчин, так как помогает справиться с половым бессилием.
- При радикулите, остеохондрозе и артрите целесообразны компрессы на основе кашицы из хрена.
- Для похудения нужно употреблять настой внутрь и делать обертывания наружно.
В косметологии
Касательно применения в косметологии, то тут следует отметить очищающие и антисептические свойства. Также хрен способен убрать гиперпигментацию и воспаления, укрепить тургор, простимулировать кровообращение и освежить кожные покровы. На основе растения делают маски, крема, тоники.
Полезные рецепты
Учитывая все вышесказанное, будет уместно рассмотреть несколько простых, но эффективных средств с хреном, которые помогут поправить здоровье, вернуть красоту и молодость.
Настой с медом
Данное средство простимулирует выработку мужского гормона у сильного пола и отрегулирует менструальный цикл у слабого.
Ингредиенты:
- поллитровая банка измельченного корня;
- 5 л теплой воды;
- 500 мл меда;
- 3 лимона.
Приготовление:
- Хрен залить водой и поставить на неделю в темное место.
- Ввести мед и порезанные лимоны со шкуркой.
- Оставить еще на 7 дней.
- Процедить.
Употреблять следует по 10 мл дважды в день.
Настойка на водке
Хреновуха на водке оказывает антибактериальное действие, поэтому ее можно успешно применять при простудах. Также нелишним будет употреблять для укрепления иммунитета, восстановления зрения и памяти.
Ингредиенты:
- 500 мл водки;
- 15 см корня хрена;
- 20 мл лимонного сока;
- 2 ч. л. меда.
Приготовление:
- Корень очистить, мелко порезать.
- Расположить в банке.
- Влить лимонный сок, положить мед.
- Добавить водку и перемешать.
- Закрытую емкость оставить в темноте на 4 дня.
- Состав процедить.
- Дать постоять еще 4 дня.
Можно употреблять периодически в небольшом количестве перед едой.
Маска для лица
Масса, приготовленная на основе натуральных компонентов поможет улучшить цвет лица, уберет воспаления, подтянет кожу. Допускается добавлять как листву, так и дробленый корень хрена. Чем полезен лист и корнеплод, уже упоминалось.
Ингредиенты:
- 1 ч. л. хрена;
- 1 ст. л. лимонного сока.
Приготовление:
- Измельченный хрен и сок лимона соединить.
- Тщательно перемешать.
- Нанести массу на очищенное лицо.
- Оставить на 20 минут.
- Смыть водой комнатной температуры.
Противопоказания
Чтобы хрен приносил только пользу, его нужно употреблять в умеренном количестве. В противном случае может повыситься АД, появиться тошнота и боли в области живота.
Запрещено вводить в рацион хрен, если имеет место:
- беременность;
- возрастная категория до 7 лет;
- воспаление ЖКТ;
- язва или гастрит;
- колит;
- почечная недостаточность;
- заболевания печени;
- индивидуальная непереносимость.
Употребление пряности во время кормления грудью, может стать причиной аллергической реакции у ребенка и изменения вкуса молока.
Теперь вы знаете, чем полезен хрен. Где и как применяют корень, листья овоща. Пишите в комментариях – делали ли вы косметические маски с хреном?
Если статья была вам полезна – проголосуйте за нее лайком и поделитесь замоткой в соцсетях. увидимся.